茶叶功效

武夷茶文化系列

 

安神

 
   
 

   以从功效言为主,共21条。称“清心神”者有《随息居饮食谱》;称“清神”者有《饮膳正要》、《本草纲目拾遗》和《中国医学大辞典》;称“除烦”者有《东坡杂记》、《茶谱》(钱氏)、《本草纲目拾遗》、《随息居饮食谱》和《瓯江逸志》;称“涤烦”者有《茶经》、《唐国史补》和刘禹锡《代武中丞谢新茶》。中医理论认为:“心主神明”,因于心火旺盛或心气亏虚则“阳浮于外”,送出现烦、闷等症状;严重者,惊、厥、癫、痛等也会发生。又,神不安于宅,则意乱、健忘,故称“悦志”者有《神农食经》和《千金方》;称“久食益意思”者有《华陀食论》;称“益思”者有《茶谱》(毛氏)和《茶经》(张氏);称“能诵无忘”者有《述异记》;称“使人神思闓爽”老有《本草纲目》,称“破孤闷”者,有唐代卢仝诗;称“醒神思”者有《调燮类编》。
  从主治言者有“体中烦闷”(一作“愤闷”)者,见于晋代刘琨《与兄子南兖州刺史演书》与唐代温庭筠《采茶录》,仅此2条。
  古代诗文中,亦多论及茶的安神功效。如:宋代赵佶《大观茶论》之“祛襟涤滞,致清导和”,明代许决纾《茶疏》之“常饮则心肺清凉,烦郁顿释”。宋代苏武《寄周安儒茶》:“意爽飘若仙,头较快如沐”与沈辽《谢德相惠新茶》:“一泛舌已润,载啜心更惬,不唯豁神观,亦足畅烦谍”等。
   茶的安神方剂,有以下4种:
  《圣济总录》姜茶散方:“治霍乱后烦躁、卧不安,干姜(炮为末)二钱七,好茶末一线七,上二味,以水一盏,先煎茶末令熟,即调干姜末服之”。
  《周益生家宝方》:“治羊癫风,经霜老茶叶一两,为本,用生明矾五钱为细末,水泛丸,朱砂作衣。每服三钱,白滚汤送下”。
  《摘玄方》:“风痰癫疾,茶芽、栀子各一两,煎浓汁一碗,眼良久,探吐”。
  《孺子方》:“疗小儿无故惊厥,以苦茶、葱须煮服之”。

 

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