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当前位置:经营武夷茶

星愿的赢家谋略

发布日期:2008-07-24 21:55:37 访问次数:1562

    在过江商者多于鲫的今天,单单埋头苦干已无法适应现代经济社会的发展,无论是一个企业,还是一种品牌,越来越多的讲到经营,讲到战术谋略。入驻武夷山不到8年,但已跃居武夷山茶业龙头的星愿(中国)茶业有限公司十分注重在做大做强品牌的同时,合理有效地运用科学的战略战术,有效提升企业及产品在市场上的竞争力,正如星愿(中国)茶业有限公司董事长何一心所说,要作好武夷山的茶文章,一定要有长期的思路,战略的手段。

    谋略一:练好基本功

 练好基本功,提升企业产品质量,从管理中要效益,这是市场竞争中获胜的不二法则。

 在星愿的23间自立门店中,“武夷星”和“武夷”牌武夷岩茶产品无疑是两颗耀眼的明星。“茶王”、“五星级国际茶王”、“金奖”、“全国三绿工程十大放心畅销茶品牌”等荣誉称号的获得离不开星愿对产品质量孜孜以求地努力。何一心说:“做企业,做品牌,最重要的是要有根基。就好比一棵大树,一定要有根提供营养,没有根,一切都是昙花一现。星愿要作的就是有生命的茶产业。”

 什么是星愿作好茶的根基呢?那就是立足武夷山绝佳的生态环境,依托优异的茶叶资源,努力提高企业产品质量,打造无可替代的金字招牌。星愿公司兴建技术先进的自动化茶叶精制加工生产线,改进提升传统手工与炭焙岩茶制作工艺,引进先进仪器设备建立农残等安全卫生及理化指标检测中心,制订茶叶产品质量与安全卫生可追溯管理制度,确保产品质量优良稳定与安全卫生。此外在业务不断作大的情况下,今年在原有基础上新增1.2万平米的生产基地和仓库。

 硬件设施的正常运行也少不了软件的配套。现代企业最大的软件资源就是人才。星愿聘任、吸纳茶叶种植、加工、贸易、科研与茶文化传播专家、教授、研究生及大中专毕业生二十余名,其中一名专业人才在今年考取了茶研究专业的博士研究生,这在武夷山其他茶叶公司都是没有的。茶叶栽培经验丰富的茶科所老专家、茶叶拼配技术精湛的高级茶师、茶学理论知识渊博的教授、茶叶加工技术技能熟练的业务骨干,已形成一支结构合理、精明强干、开拓创新、拼搏奋进的星愿企业团队。在获得"中国名牌农产品"等一系列荣誉之后,星愿今年决心为武夷山争取一个全国驰名商标,争取一个国家级龙头企业,这些雄心的背后都少不了企业产品质量的依托。
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  谋略二:算好一笔帐

 近些年来,武夷山市委市政府搭台以茶旅结合崭新的形式全力出击,武夷岩茶频频在大众视野中亮相。星愿在积极参与的同时,也有着自己的考虑:如何能用最有效的投入带来最大额度的产出,这才是企业在日益严酷的市场竞争中获胜的尚方宝剑。星愿将目光紧紧地盯住了武夷岩茶的主销区,主动出击。何一心说:“岩茶在汕头一年的销售额不少于1亿,这是一个多么巨大的市场。星愿在今后还将不断加大岩茶主销区的宣传力度,要做到有的放矢,有投入有产出还不够,一定要追求最大限度的产出。”

 在开发新销区的同时,星愿一直都没有忽视对岩茶主销区市场份额的占有。据介绍,今年,星愿将在潮汕、厦门、龙岩、北京、烟台、西湖酒店增设旗舰店,仅潮汕地区就将增设2家形象店。一年在潮汕地区2800万的销售显然已经不能满足星愿日益加快的步伐,今年在潮汕的预期销售额将突破3000万。7月5日在厦门开张的200平米的旗舰店、9月将在福州机场开业的形象店都是星愿主动出击的结果。今年,星愿公司还在北京马连道增加一个270平米的门店,仅此一家店,每个月的投入就为22、5万元。此外星愿还将在泉州、厦门等铁观音的主销地设立门店。“我们就是要做大武夷岩茶的牌子,和铁观音也可以比一比。告诉大家武夷岩茶是有机茶,如果在我们星愿的店里买去的武夷茶农残超标,我们承诺以一赔四。”

    谋略三:守好茶市场

 面对武夷岩茶来势汹汹的宣传攻势,国内茶叶界同行也摩拳擦掌、跃跃欲试。在竞争白热化的情况下,守住阵地是一切发展的前提。树立武夷茶的整体形象至关重要。加强原产地标识的监管、QS认证的审核、维护武夷岩茶的品牌都是不容忽视的环节。何一心对此有一个十分形象的比喻:“我们武夷山的茶叶同行已经能统一认识,不互相拆台了,这就是说已经不存在‘内奸’了,那怎么才能抵御住敌人的进攻呢?我认为关键在自律。”何一心十分怀念前几年召开的武夷山全体茶农大会,话题谈到即将召开的第二届海峡两岸茶博会,何一心精辟地说:“第二届海西茶博会于武夷山召开,是一次有利给予,应该让武夷山所有的茶人、茶农、茶商知道这是一次茶叶的盛会,打响一场‘人民战争’。”(谢莉)

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