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当前位置:茶叶产品 >> 大红袍
发布日期:2013-08-23 16:21:36 访问次数:31022
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【纯种大红袍】

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  • 价格(元/斤):
  • 产地:
  • 品质特征:

【纯种大红袍

位于武夷山九龙窠的大红袍母树已有350多年的历史,20世纪80年代初,大红袍无性繁殖获得成功,保持了绎的优良特征特性,国家茶叶质检中心主任骆少君认为:已形成规模的武夷山大红袍,它的质量和母树是一样的

今年的纯种大红袍条索很匀整,香气不冲,馥郁度好,口感特别纯,汤色深橙黄色,滋味更厚

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 这是直接从九龙窠母树第二株剪枝繁殖的纯种大红袍,种植于离母树大红袍只有几百米的九龙窠峡谷内。

 称重:6克

【制作方式】纯手工

【做青师傅】徐茂兴

2   

【火功】中偏足火型。(后来经过几次吃火后慢慢的变成中足火的)

105毫升的审评杯中放入6克茶叶(约占杯容量的1/2),喝淡者可适当少放些,喝者可放多些。

【干茶特征】干香特别馥郁,能闻到大红袍品种特有的品种香及山场韵香。

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【品质特征】用100的纯净水冲泡下去,立刻可以闻到岩韵香,香气不冲,很绵柔,滋味醉厚、滑爽,岩韵特强(似豆浆的味道很浓),回甘快,饮后喉底生凉,杯底有余香。

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   真实冲泡情况:第一泡至第八泡时长分别为:15秒、25秒、40秒、1分钟、1分钟15秒、1分钟30秒、1分钟45秒、2分钟。

汤色清澈艳丽,呈橙黄色(又称琥珀色)

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   第八泡后看叶底(在光线好的地方),叶底透亮,红边足,部分叶底起蛤蟆背。

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附图:九龙窠母树大红袍 

7

   

备注说明

母树大红袍相关链接:

   几棵看起来非常普通的茶树,从植物学的意义上讲,它们只是样子很不起眼的几丛灌木;从树木的年轮上分析,它们也仅有三百多年的树龄,称不上什么古树名木。但是就是这几丛不起眼的灌木,五六十年代,有一个排的解放军战士日夜守卫着它们。现在当地人民政府又为这几棵茶树,向中国人民保险公司投保了一个亿的人民币。那么,这几株茶树为什么具有如此高的价值,它们背后又有什么鲜为人知而传奇的故事呢?

   大红袍的分类:


母树大红袍:世界茶王,位于武夷山景区九龙窠半山崖上(旁边有磨崖石刻 大红袍 三个字),共有6个品系6株茶树,不是同一个品种,叶型、发芽期等都不一样。

  纯种大红袍:1、遗传性 指母树大红袍中的第二株(因为第二株品种最优)单独扦插繁育(无性繁殖),这样的大红袍有母树的的基因,2、地域性 栽培在九龙窠或与九龙窠山场极相似的山场,3、技术性 单独采制加工而成的(一般是用手工制作),并且品质达到特级以上,否则只能叫普通商品大红袍或者菜茶。

  商品大红袍(就是市面上流通的大红袍,平常就叫大红袍):指母树大红袍中某两个以上无性繁殖后代品系的茶叶拼配在一起的大红袍(一般有4—5个品系的茶叶)。每个品系也都是用无性繁殖培育的,大红袍不能叫二代大红袍、或三代大红袍。

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