矮脚乌龙——台湾青心乌龙的始祖

    坊主自武夷山马头岩找到少许的矮脚乌龙茶，与资深茶友细品，无不感动到无言以对，是呀!这正是许久不曾找到的传统乌龙茶香...那悠扬的美好滋味，令人再三回味。

    其实台湾冻顶乌龙茶叶源自福建，遽文献记载，是清朝嘉庆年间传往台湾的。经过大陆和台湾学者多次科学考证，以及吴振铎博士在1990年再次考察认定：现在桂林村的矮脚乌龙就是台湾主要茶叶——青心乌龙的始祖。是当今享誉国际市场的“青心乌龙”的发源地，现已立碑保护。福建北方松溪横贯建瓯地境，在松溪北岸的东峰镇凤山，因山形如翔凤作下饮之状而得名，又因地处闽北部，故称其方圆15公里茶园为宋代“北苑”遗址，此处还有记述植茶史的摩崖石刻遗址，现已修亭保护，经考证为宋代茶文化的发源地，后亦随来华习禅的日本僧人而传入日本，至今日本茶道仍可见北苑斗茶遗风。松溪南岸的东峰镇裴桥村也有记录北苑茶事的“凿字岩”，为北宋庆历年间凿刻。凿字岩对岸的桂林村(属建瓯市)，有一片已有120多年历史的“矮脚乌龙”茶园。矮脚乌龙树势最高者只约120公分左右，枝叶平展，叶浓绿色，平滑不发光，叶形向下弯曲，叶尖圆钝。主脉特别明显。花朵很小，红白色。

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