来源：三醉斋茶业网站 作者：一墨 
责任编辑：小光 
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    武夷岩茶是中国十大名茶之一，独具岩骨花香之胜，茶人对其大加赞赏之余，又叹其市场占有率之低，价格和产值始终与铁观音有些差距，有人认为造成岩茶市场状况不好的原因主要是政府不重视，也有人认为是武夷茶人不团结，还有人认为是岩茶制作工艺制约了岩茶的发展。个人认为造成岩茶市场现状的原因是多方面的，依个人愚见，主要有以下几方面，不妥之处请高手指教。

一、 政府层面 应该来说历届武夷山市委、政府领导对岩茶是非常重视的，也制定了一些有利岩茶发展的产业措施，对岩茶发展也起到促进作用，但个人认为以前政府没有将岩茶发展提高到最高战略意义，因为武夷山是旅游区，旅游业对财政收入占的比重大，在短时间内旅游业能得到明显的经济效益，相反茶产业是长期产业，经济效益要从长远来看，在近期要投入大量的资金和技术支持，对政府来说，茶业财政收入远没有旅游业的经济效益，比烟业，竹业，林业收入都要少，每年政府投入茶产业的资金比茶产业带来财政收入要多得多，势必造成对茶产业的动摇和犹豫，但茶产业又解决了4万多涉茶人员的就业问题，因此政府既重视，但又不是全力提升其战略地位。政府出台了大方针，但细的优惠政策对茶农和小茶厂没有什么有力支持。

    也有一些政策出台后延续性不强，执行几年后又被新的政策取代。

    好在现在政府充分认识了茶产业发展的重要意义，成立了茶叶局，市委政府领导亲自抓，必将对茶产业的发展起到关键作用，建议政府出台一些切实扶持茶农和小茶厂的政策（如烟叶的一些优惠政策）。

二、 企业层面 一些企业对产品质量不重视，观念意识不强，一味的埋怨政府不支持不重视，却忽视了自身产品质量的提高，市场经济的需要，没有树立产品品牌意识，存在坐等其成的心理，总想政府将自己的茶全部收购或卖掉，还有计划经济时期的思想，从制茶技艺来看。一大批茶农家里一两个做青桶，每年要做几千甚至上万千的茶叶，以这种生产方式必势造成茶叶质量水平低下，就技术来说许多茶农文化水平低，钻研精神不足，满足于现状，不思进取，茶叶制作水平不高而茶叶制作产量大的情况下，要想出好茶就难了。因此每年茶叶质量水平不一，达不到质量稳定性，从树立品牌意识来看，大部份企业没有树立自己的品牌，武夷山133家茶叶企业有自己包装物的可能只有70家左右，所有自己的茶叶都通过包装树立品牌的不到10家，绝大部份企业以销售散装茶大批量为主，许多企业和茶农只要有钱赚就行了，没有发展壮大自身品牌的意识，企业不是以质取胜而是以量取胜，没有自己企业的品牌，没有质量的稳定性，造成外地消费者喝到好茶都不知那个企业的，下次再和谁购买。从品牌意识强的企业武夷星和幔亭来看，2005年他们的一大部份产品已经脱销。

    因此对企业来说，少些埋怨，多想想自己的不足，提高自已的茶叶制作水平和质量品牌意识，自己多方找市场，而不是等政府来包办。政府职责只是服务企业，但企业的发展还得企业自己来。

三、 从销售渠道来看 武夷岩茶的主销区在广东潮汕和福建云霄一带，当安溪茶人90年代在全国各地推销自己的茶叶时，武夷山企业还是坐在家里等客户上门收购，没有远见，不知多方扩大市场，满足于一两个经销商代理自己的产品，但是当云霄假烟经济破灭，广东市场炒作普洱，加之茶叶产量增大时，一下慌了手脚，当自己的一两个代理商改卖其他茶叶时，就找不到客户了，大批企业争一两个经销商，大量茶叶堆积在主销区，于是恶性竞争开始了，为了争夺经销商相互压价，欠款也无所谓，有的企业几年前的欠款现在都没有回收，对经销商来说，有利可图的事才干，相互竞争肥了经销商，加之武夷岩茶和闽北乌龙相似，但价格差距大，因此外地经销商只购进一小部份质量高的岩茶，而大量购进外地茶冒充武夷岩茶销售，在没有扩大市场的前提下，相互恶性竞争在所难免，这不是团不团结的原因，而是利益驱动的问题，对茶农来说茶叶卖不出，就无法付人员工资，管理工资，更谈不上发展，茶农也认为反正是自己家里产的，只要卖出去比种田效益好一点就行了。

    大多企业争夺一个市场一两个经销商的结果，恶性竞争在所难免！

四、 从消费者来看 以往北方以喝绿茶花茶为主，要想一下接受岩茶不容易，另一方面岩茶以口感为主，香气为辅，北方水质一般不是很好，对岩茶品质造成重要影响，岩茶名堂又多，又是正岩又是外山，又是水又是活，刚开始喝岩茶的人要想喝出岩韵是不可能的，没有十年八年的喝茶经验对岩茶仍是一知半解，但消费者那有那个时间和精力投入岩茶品茶之中，相比之下铁观音就更适合北方消费群体，在现在过渡期间，轻发酵的香气高观音自然受到北方消费者的认可。

五、 从宣传来看 宣传上过度宣传母树大红袍，将母树大红袍神话了，造成消费者的心理，一说市场上的大红袍，这可能吗？大红袍不就那6棵吗？不是不到两斤吗，不是几十万20克吗？几百块上千块的肯定是假的，从导游上来看，导游队伍良莠不齐，度假区黑心商贩不少，通用罐遍地都是，导游胡乱宣传，目的一个为了旅游者买点茶叶自己有点利益，于是二代，三代，甚至七代大红袍都出来了，于是藤茶，苦丁茶，水仙、肉桂、105都是大红袍是，于是只要你喜欢哪个茶哪个茶就是大红袍，就企业来说，各个厂家拼配的大红袍原料不一，质量水平有高有低，一些不法商贩只顾短期经济效益，宣传混乱的结果严重制约了岩茶的发展。

    当然制约岩茶的发展还有多方面的因素，如炒作，如争论等等，从以上五方面来看，我个人认为销售渠道和消费者一下难以接受岩茶是岩茶市场不好的主要原因，企业自身因素和宣传方式是次要原因，政府不够重视只是一个小小的原因。武夷山人不团结根本不是原因。

    个人一点意见，请各位网友批评指正。

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网络实名：武夷岩茶、武夷山大红袍
通用网址：武夷岩茶
武夷岩茶在线  www.wystea.com

2006-02-26