到饭馆就餐，几乎店家都会送上一杯免费提供的茶水，但一些“黑心”小饭馆给客人提供的免费茶水都是茶叶的“下脚料”或陈年旧茶，有的还可能加入提味香精，有损消费者的身体健康。
    接到报料后，记者调查发现，这些提供“免费茶”的小餐馆大多位于居民小区内，免费茶成为他们招揽食客的一项必备服务。在渝中区凯旋路附近一小餐馆内，一个姓周的服务员告诉记者：“一般一天仅换一次茶叶，如果用餐的人少，就不换茶叶了。”记者在走访中，还看到一些餐馆提供的免费茶，茶水已经变得非常清，上面竟还浮着一层薄薄的油。
    一名姓赵的茶商向记者透露，餐馆用的“免费茶”都很便宜，一般４元一斤。记者看见，这种茶叶呈黑褐色，毫无光泽，外观松散细碎，且掺杂着又黑又硬的茶梗。赵说，这些茶叶是专门卖给小餐馆使用的茶叶“下脚料”。当记者质疑这些茶叶是否符合卫生标准时，一位茶商笑而不答。
    同时，记者在采访中还发现，有的茶叶批发商和小餐馆老板在自制的“花茶”中添加茉莉花香味的香精，使“花茶”恢复“原味”。  

信息来源：重庆青年报

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2005-5-18 0:05:05