喜欢在长沙一些价廉物美的美食城或是餐饮排档消费的食客都知道，在餐前及餐后，服务员都会给客人免费泡上一壶茶，这深褐色的茶喝起来既不像绿茶又不像红茶，但却从没人去追问过是什么茶。记者近日从湖南省长沙县质量技术监督局了解到，竟然有人用已被冲泡使用过的茶叶渣再加工成茶叶，卖给餐馆。
    4月1日，长沙县质量技监局的执法人员在办案途中经过安沙镇长塘村时，发现107国道边一排居民住宅前近1000多平方米的空地上铺满了一层黑乎乎的东西，以为是农民自制的酸菜。可是，傍晚办案回来，却发现晒坪里多了几个人在用筛子筛。细心的执法人员上前察看，发现黑乎乎的东西居然是茶叶，而且铺在地上的茶叶里不仅有烟头、烟壳、槟榔壳等杂物，还有几大块因发霉结块而无法散开的茶叶因颜色有些青白显得格外扎眼。

     已被冲泡过的茶叶还能做什么用？为了不打草惊蛇，接下来的几天，执法人员对小作坊进行了认真的调查，结果令他们大吃一惊，这居然是个用回收来的茶叶渣重新加工制成茶叶并销售的黑窝点。

     以为是前来要货的贵客，老板娘秦某颇为得意地告诉前来调查的执法人员回收茶叶加工的“独特工序”。原来，这些茶叶是从某公司的垃圾场里回收来的，然后稍稍处理一下，便重新打包出售。老板娘还透露，她这里有各种茶叶的包装袋，价格非常便宜。按每吨3200元价格卖出，如果要得多，价格还可以便宜一些。她开了一个月的作坊，已销了5吨到餐馆、酒楼，销路不错。

     4月5日，执法人员和公安干警再次来到了这个劣质茶叶作坊。见执法人员到来，秦某及帮忙的工人立即消失得无影无踪。在现场，记者看见了70多袋已经加工好的茶叶，外面的包装袋全部都印着云南省凤庆茶厂的字样。取出一些茶叶冲上开水，茶杯里的水相当混浊，闻起来也没有任何茶叶的清香。执法人员告诉记者，市场上最差的茶叶每500克都要七八元，也就是说，每吨要卖到1.5万元左右。作坊卖出的3200元一吨的茶叶，其质量可想而知。 

     某公司负责处理垃圾的有关人员表示，他们对作坊将茶叶渣重新加工制成茶叶并不知情，他们还以为是拿回去加工成肥料。于是以一车100～200元的价格卖给了秦某。

     记者随后到了几家餐馆、酒楼，发现他们大多先用大桶冲泡茶叶，然后再分别灌入几十个小壶再端到客人桌上。茶叶就留在桶底，再加入开水，如此循环往复。冲泡出来的茶水颜色很深，杯底有些细小的黑色沉淀，客人均表示无所谓，因为“是茶叶沫吧。不可能是什么好茶叶，免费嘛”。而酒楼的有关负责人对此大多表示无可奉告，或是表示是有人上门推销的。

     据长沙县质量技监局的执法人员告诉记者，由于查处的这个作坊没有完整的台账，只是在前期调查时得知，这些茶叶大多卖给了餐馆、酒楼、美食城。

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2005-4-9 0:11:37