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茶馆经营的“指南针”


发布日期:[09-01-31 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶业公司]


  满足特定需求

  准确定位了目标顾客群之后,还要针对目标顾客群的需求,在服务项目、茶叶种类等方面贴近顾客。在北京朝阳门附近有一家以普洱茶为主的茶馆,主人对普洱茶情有独钟,用“痴迷”形容一点也不过分。走进这家茶馆,从摆设的普洱茶、普洱茶书到普洱茶文化活动,可以说是无处不在的普洱茶元素。正因为将自己的茶馆定位于高端“普洱茶馆”,所以从服务员普洱茶知识素养、普洱茶冲泡、茶文化等方面都力求无可挑剔。经营了两年之后,这家茶馆就在北京的普洱茶圈内名声在外。尤其是经常请一些来自台湾、香港、广东等地的普洱茶文化名人,品茗论茶,使得这里俨然一个普洱茶爱好者的家。这家茶馆以茶类为定位依据,满足了普洱茶爱好者对上等普洱茶、普洱茶文化的需求。

  当然,茶馆进行差异化市场定位时,不必局限于消费群体定位和产品定位,还可以在茶馆服务、价格、品牌形象等营销要素中,选择一个要素作为定位依据,从而在消费者心理占据一个独一无二的位置,占领竞争者意想不到的市场。

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规范生产经营管理 让大红袍红遍天下
武夷岩茶核心产区茶山经营权拍出高价
第三节 产量、产地(民国时期并入大厂经营的原有茶厂情况)
第一节 经营管理机构(一)
第一节 经营管理机构(二)
附二:闽南一带经营武夷茶的名铺
诚信经营  诚信制胜
茶馆经营从“值”说起
古今茶馆经营法
茶馆经营靠“人脉”?

【奇苑茶业公司茶事生产活动】
4月30日观察百年老枞水仙萌发情况
4月27日采制土国在水仙(详细图文报道)
4月26日采制天心岩水仙(简略)
09年春采摘九龙窠品种茶
武夷岩茶丹桂开始制作
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公司茶园基地

(点击照片可放大)

九龙窠(一) 九龙窠(二)
北斗峰茶园 天心庙前茶园
天心岩火焰山茶园 天心岩土国在茶园
水帘百年老枞水仙 牛栏坑茶园
慧苑竹窠茶园 悟源涧茶园