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呼唤中国茶冲出


发布日期:[09-11-19 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶业公司]


  品牌意识逐步觉醒  
 
  针对种种无名牌引发的隐忧,一部分产茶区的政府和一些地方企业开始觉醒,纷纷想方设法着手打造茶叶品牌,其中涌现出一批佼佼者。浙江茶业本以原产龙井等绿茶为主,但宁波市政府没有放弃开拓,由2000年开始由市林业局牵头,培育出一种采用白色茶叶,利用绿茶工艺加工成独有的白茶———命名为印雪白,并已申请了国家工艺专利。  

  专做台湾茶的茶商刘丹对记者说,在2001年她的公司已将旗下出品的茶叶注册商标为文德兴,现时乌龙、金萱等茶品已创出一定知名度,在南方茶叶市场芸芸台茶中独树一帜,做出了自己的特色,使一些“吃髓知味”的茶客变成回头客。在此次茶文化节上,经五轮争逐才高价买下铁观音茶王的林荣坤接受记者采访时说,他买茶的原因竟就是为了一口气。他看到高档的龙井出口后被外国人用来洗手,中档的立顿茶则被人用来冲调奶茶,他一直以来深以为耻。他说,纯以品饮价值,20万的价钱的确太高了,但为了表示对中国茶文化研究和中国茶叶创品牌的支持也是值得的。  
   
  名牌少导致出口下跌 
 
  有关专家指出,我国目前茶叶品种繁多,不少质量上乘的茶叶在走向国际市场时,常因国外的质检标准与我国的差异而遭遇出口瓶颈,不少优质茶叶也因缺少自己的品牌而失去了应有的市场与口碑。另一方面,中国的茶叶是用地域来命名,而一个广大的地域中,茶叶的品质参差不齐,很难做出精品的品牌。比如龙井茶,以产于杭州西湖附近而得名,后来杭州周边地区出产的茶叶都叫做龙井,再后来整个浙江境内的茶叶也被冠以“龙井”的名头。再如广东的名茶单枞,产地也从凤凰山扩展到潮州、梅州等广大地区。
  
  广州茶文化促进会会长邬梦兆介绍,中国是世界上最早发现、种植茶叶的国家,目前茶的产量仍约占世界的1/4,出口量约占世界茶贸易总量的1/6。但与之极不相称的是,当前我国仍没有能拥有几个行销全国、享誉世界、真正过得硬的国际知名茶品牌。在国际市场上,我国茶叶出口大部分仍以散装原料茶为主,自有出口品牌、名牌少,竞争仍局限于以价格为主的低层次水平上。茶叶出口,中国已从全球第一位跌到第四位。CMMS(中国市场与媒体研究),在2003年共调查了30个城市15岁~64岁的71849个样本。调查显示,英国的企业立顿在中国袋包茶市场里占有绝对的优势,重度消费者(指每周饮用3次以上)中有29.4%的人经常饮用立顿,13.8%经常饮用沱茶,而其他袋包茶品牌所占份额非常低。 
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