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茶叶品种专家——福建农林大学茶学系系主作孙威江教授

   孙威江,男,1964年出生,教授、博导、博士,福建农林大学茶学系主任。长期致力于茶学和类茶植物的教学、科研和开发。为福建省重点学科-茶学科带头人,任乌龙茶国际标准化工作组组长,入选福建省“百千万人才工程”,有4项科技成果获福建省科学技术进步奖。任中华茶人联谊会理事、福建省绿色食品协会常务理事、福建省茶叶学会常务理事、福建省农学会理事、福建省无公害农产品产地认定委员会委员,福建省农科教结合协调领导小组专家组成员。

孙威江教授(左二白衣者)在武夷山讲学



威江教授研究贡献

茶叶食品安全和有机茶研究

  在茶叶农残、重金属和有害微生物产生原因和控制以及有机茶研究方面居全国先进水平。完成了对福建东部、北部、南部和中部茶区的农业环境质量的监测和评价,提出发展不同层次无公害茶叶的适宜区域;探明了福建主产茶区土壤重金属、农药残留的分布规律,研究了它们在茶叶和茉莉花中的降解动态、以及病虫害发生特点,提出有效的控制技术,并与企业密切配合,在福建省建立了39个出口欧盟、日本、美国的无公害、绿色食品和有机茶基地,研制的植物源等无公害农药在茶叶出口基地推广使用,为福建茶叶出口作出积极贡献。编写出版了专著《无公害茶叶》(中国农业大学出版社,2001年),为福建省及周边茶区的无公害茶叶基地建设提供了理论依据与技术指导。“福建名优绿茶产地环境质量现状评价”和“茉莉花污染对花茶农药残留量的影响研究”分别获全国茶叶青年学术研讨会一、三等奖,“福建乌龙茶产地环境质量监测与评价”获福建省科协优秀论文奖。
茶叶品质调控研究
  近年来,以“优质、高产、高效”为中心,研究了福建主产茶园的土壤营养状况,以及土壤营养和肥料对乌龙茶品质和生长发育的影响,基本探明了香高味醇乌龙茶品质与生态条件的关系,特别是与主要营养元素的关系,并提出调控技术并应用于生产实践,效果明显。
  近年来在全国一、二级学报发表论文10篇,其他刊物发表文章31篇。主编著《无公害茶叶》、《武夷岩茶》专著2部共55万字,参编著《茶叶国际化经营》,并获全国茶叶青年优秀论文一等奖1篇和三等奖2篇。

科研项目和成果
  主持的“无公害茶叶产业化生产综合技术研究”2003年获省科技进步三等奖。参与的两项科研成果“茶叶中农药残留降技术研究”和“可持续高优茶叶系统调控与良种示范基地建设”(排名第五)也分别于1996年和2003年获省科技进步三等奖。获福建农林大学2001-2004年科研贡献奖。主持的“高效优质无公害乌龙茶生产技术及新型茶研发”项目于2005年通过科技厅鉴定,成果居国内先进水平。参与的“叶用银杏栽培与加工”项目(排名第三)也于2005年通过省教育厅组织的鉴定,成果居国内领先水平,2007年“茶叶质量安全控制关键技术研究与示范”成果通过福建省科技厅鉴定,总体研究水平居国内领先,部分成果居世界先进水平。
  主持国家发改委的“闽台茶树优异品种及珍稀种质快繁与配套高技术产业化”项目(无偿资助资金400万元),参与主持国家发改委“名优乌龙茶无公害种植与加工高技术产业化”(无偿资助资金600万元)项目。
  主持2004年福建省科技重大专项专题“名特优茶树栽培与茶叶初加工技术研究及示范2004N202_5”、省科技攻关计划重大项目“绿茶绿色食品标准研究及示范基地建设”和“高效优质无公害乌龙茶生产技术及新型茶研发”、福建省农业科技跨越计划项目“名优茶叶无公害生产技术示范与推广”、福建省农科教项目“茶树优良新品种引进与配套技术”等。
类茶植物研究
  2001年开始进行类茶植物的研究,任福建中药材GAP技术平台责任专家,是福建省中药现代化科技产业基地建设领导小组成员,参与福建中药现代化“十一五”规划的编写。主持“福建中药材产后GAP关键技术研究及示范基地建设”。

学科建设
  2006年主持的“茶树栽培育种学”被评为校精品课程。

主要承担的课程
  本科生的《茶叶食品安全》、《茶叶市场与贸易》等;
  硕士研究生的《茶叶优质高产理论》、《茶树生理生态》、《类茶植物专题》和《茶叶经贸与企业经营管理》等;
  博士研究生的《茶树栽培学研究进展》和《茶园生态与茶叶无公害生产》等。

教学成果
  1998年获“园艺系校外实践基地建设”获校教学成果二等奖。
 1999 获“福建农业大学优秀教师”。

正前方米色西服者为孙威江教授(左二)

 

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