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福建打造“武夷山茶”品牌


发布日期:[09-12-24 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶业公司]


  专题片《走遍中国——武夷山茶文化》,艺术再现了福建省武夷山茶文化的历史渊源与内涵。前不久在央视播出后引发了一些争议:“为什么要剥夺别人的历史加到武夷山呢?包括茶文化和历史文化,好像闽北什么都源于武夷山。”

  武夷山属于闽北,武夷山茶文化的知名度,无疑也是闽北的知名度、福建的知名度。在市场经济的环境下,这是一笔可贵的无形资产。作为武夷山下的儿女,本应打心里高兴,为什么有人心存芥蒂呢?

  近年来,武夷山的知名度已发生变化。既是闻名遐迩的旅游胜地,又是“世界自然与文化遗产”瑰宝。它所涵盖的不只是原来的崇安县,而是整个闽北地域。之所以这样定位,是力求借助武夷山的知名度,在大武夷之下,形成联合经营优势。现在,“武夷牌”成为抢手的香饽饽,作为“武夷”品牌出产地的闽北,岂能错失品牌良机?

  “自筑围墙,各自为战 ”,实乃自然经济或小生产的特征。不突破这一障碍,市场机制就难以发挥作用,经济发展必然受到制约。必须清醒看到,发展区域经济势在必行,它是市场经济发展的需要,是产业集聚的需要,是资源配置的需要。几年前,闽北曾获得35个绿色食品标志,其中茶叶一项就占了15个。几年后却没有一个产品能够做大。主要原因就是同一产品,互为对手,互争市场。这一教训值得记取。

  闽北茶产业优势是显而易见的。武夷岩茶、武夷正山小种红茶、建瓯北苑贡茶、政和功夫茶、建阳小白茶等,古代就享有盛名,蜚声海内外。但品牌优势,既要有特色,又要有规模,两者缺一不可。各行其是,分散经营,缺乏规范有序的行业管理,没有统一的科学市场准入制度,就体现不了按质论价、优质优价的原则,还会由于难以避免的以次充好、良莠混杂的现象,造成负面影响,不仅品牌声誉难以维护,经济效益也上不去。

  要把闽北茶叶做大做强,使之成为闽北的支柱产业,其中政府的引导和作为至为关键。当下,何不借助央视播出《武夷山茶文化》的影响,举全闽北之力,打响“武夷山茶”品牌呢? 在这个统一品牌下,实施严格的标准化管理,打造各具特色的系列产品。既充分发挥武夷山品牌优势,又给闽北茶叶传统品牌注入生机,形成联合经营的市场优势,这样,也许能迎来闽北茶叶依然香如故的兴旺景象。(金文钦)

    来源:福建日报


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