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不同的季节可饮不同的茶


发布日期:[08-04-03 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶业公司]


我国是茶的发源地,具有悠久的茶历史,而且茶类也很齐全。这是其他任何产茶国所不能相比的。按只制法的不同,我国有六大基本茶类,即:红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶、青茶。

  尽管茶叶的内含物质相当丰富,但因品种和制法的不同导致品质差异较大:所以不同的季节饮不同的茶类就可以充分发挥各个茶类的优势,取长补短,更有利于人体的健康。

  一般说来,冬季宜饮热性最大的青茶(又叫乌龙茶);夏季宜饮冷性最大的白茶;秋季宜饮热性适中的绿茶;春季宜饮热性偏高的红茶或黄茶。而黑茶则是以下少数民族人民生活中不可缺少的饮料。

  虽然不同季节可饮不同的茶类,大家并不是说非要这样安排不可,这里只是提供给大家参考而已。

  另:1998/12/20《中国食品报》载有一文《饮茶也讲春夏秋冬》,内中列出的与上文有所不同,附录如下供参考::春宜饮花茶:可帮助散发冬天积郁在体内的寒气。同时还能促进人体阳气生

  发,令人精神振奋,消除春困。

  夏宜饮绿茶:可清暑解热,去火降燥,止渴生津,且绿茶富含维生素和矿物质等。

  秋宜饮青茶:秋天宜喝乌龙、铁观音、水仙、铁罗汉、大红袍等乌龙茶。青茶介于红、绿茶之间,不热不寒,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效除去体内余热,恢复津液,于金秋保健大有好处。

  冬宜饮红茶:红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,增强人体对寒冷的抗御能力。此外,冬季人们的食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生。


【奇苑茶业公司茶事生产活动】
4月30日观察百年老枞水仙萌发情况
4月27日采制土国在水仙(详细图文报道)
4月26日采制天心岩水仙(简略)
09年春采摘九龙窠品种茶
武夷岩茶丹桂开始制作
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九龙窠(一) 九龙窠(二)
北斗峰茶园 天心庙前茶园
天心岩火焰山茶园 天心岩土国在茶园
水帘百年老枞水仙 牛栏坑茶园
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