【陈年老茶肉桂】

【山场】天心岩至水帘洞一带

称重：8克

条索乌黑、紧细、较匀齐、重实

  105毫升的审评杯中放入8克茶叶，条索乌黑（复过火），匀齐。

干香很显，似有豆浆香，很舒服。略有陈香。

汤色变化情况：第一泡至第八泡时长分别为：15秒、25秒、40秒、1分钟、1分钟15秒、1分钟30秒、1分钟45秒、2分钟，第九泡时长2分半钟，第十泡时长3分钟。

开水一冲入，有馥郁的甜香马上飘出，这就是特好茶的陈放结果。滋味有豆浆感，回甘很甜、持久，陈了几年，没有陈味慢慢明显，香气、滋味变得更加沉重，好茶！

后期的香气转成似粽叶香的陈味。

第十泡看叶底，这是足火自然陈化的茶叶，一点也没有炭化，叶底仍较完整，陈化不显。