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      茉莉花茶泡出一股霉味

     

    2月26日上午,家住江苏省徐州市沛县铜山的市民张先生致电本报热线反映,他从沛县返徐途中,买了包散装茉莉花茶叶,回家泡茶时,发现泡出的茶叶形状不相同,并且还有股霉味。

    张先生说,他平时爱好喝茶。25日上午,他开车途经黄集镇时,顺便买了一包茉莉花茶叶。他回家泡茶时,发现茶叶不对,仔细观察所泡出的茶叶形状也不相同。他立即将买回的整包茶叶打开,发现包内茶叶的大小与平常茶叶没有多大区别,但用手摸起来湿湿的,闻起来还有一种霉味。

    随后,记者与工商部门取得了联系。一工作人员称,消费者在购买茶叶时,可以用手指捻茶叶,如果茶叶能捻碎,表明茶叶干燥度较好,如果捻不碎,表示湿度较高,可能已经发霉,更可能含有霉素,用水泡开后还有一种霉味;也有不法商家将新茶叶与旧茶叶拼配,这种茶叶用水泡开后也有一种霉味。

    为此,工商部门提醒消费者,选购茶叶时,尽量购买密封包装产品;散装茶叶要仔细选择,看看是否发霉、变质,有无生产日期和保质期。在购买时还要注意查看产品的原产地标志和来自哪个地区。

信息来源:彭城晚报



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2005-3-4 1:14:32

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