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2008年02月28日
乌龙茶术语 6.1 干茶形状术语 6.1.1 蜻蜓头 dragenfly head 茶条叶端卷曲,紧结沉重,状如蜻蜓头。 6.1.2 壮结 bold 肥壮紧结。 6.1.3 扭曲 curled 茶条扭曲,折皱重叠。 6.2 干茶色泽术语 6.2....详细内容 |
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2008年02月28日
乌龙茶名称的由来 乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。 乌龙茶 的产生， 还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在...详细内容 |
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2008年02月28日
“TEA”的由来 茶在英语中叫做TEA，在欧洲其他国家的叫法也都和这个音差不多。这个音形成的过程一致承认是从福建话“茶”字的念法而生。我国从唐代设立“市舶司”管理船舶载货进出口以来，直到明朝，福建省的泉...详细内容 |
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2008年02月28日
“茶”的105种美称1.茶是春天的象征。 2.茶是春天使者。 3.茶是春天细雨。 4.茶是夏夜星光。&n...详细内容 |
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2008年02月28日
保健功能显著的乌龙茶 【乌龙茶名字的来源】 乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。其最负盛名的要数福建和广东二地产的。其中福建的“武夷岩茶”屈指可数。乌龙茶是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类...详细内容 |
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2008年02月27日
岩茶“岩韵”形成的体会 武夷岩茶“岩韵”形成的体会武夷岩茶味甘泽而气馥郁，不同岩茶品种有不同的喉韵特征。本文对武夷岩茶“岩韵”的形成谈几点看法：1“岩韵”与气候、土质有关&...详细内容 |
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2008年02月27日
八闽归来茶犹香 武夷山绵亘于闽赣边境，长５００多公里，海拔１０００-１５００米，最高峰黄岗山海拔２１８８米。而方圆仅６０公里的武夷山风景区，最高海拔不过６００米，实为四周有高山峻岭作为屏障的盆地。气...详细内容 |
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2008年02月27日
中国十大名茶不菲价格 国人依旧青睐中国是茶叶大国，其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中，不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次，不同的人会排出...详细内容 |
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2008年02月26日
武夷岩茶成功进入全国“两会” 2007年3月13日，记者从武夷山有关部门获悉，由北京国宏生态科技发展有限公司生产的“武夷生态乌龙岩茶”成功进入正在召开的全国“两会”会场，成为代表、委员会议期间的健康生态茶饮品，这是福建...详细内容 |
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2008年02月26日
大红袍制作技艺申报世界非物质遗产 新年伊始，武夷岩茶（大红袍）制作技艺申报“联合国人类口头和非物质遗产代表作”申报材料编创人员研讨会召开，表明武夷岩茶（大红袍）制作技艺申报“非物质世界遗产”进入运作阶段。 我市...详细内容 |
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2008年02月26日
二OO五年十二月三十一日，文化部公示了第一批国家非物质文化遗产名录推荐项目名单。全国共有1315个项目向文化部申报，有501个项目入围，武夷山市申报的《武夷岩茶（大红袍）传统制作技...详细内容 |
