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神奇独特的武夷山大红袍


发布日期:[08-02-27 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶业公司]


      武夷山市位于福建省西北部,闽赣两省交界处,前身为崇安县,建置与北宋淳化五年(公元1994年),1989年8月经国务院批准撤县建市,是一个以名山命名的新兴旅游城市,全市土地面积2798平方公里,总人口22万人,辖3镇、4乡、3个街道,4个国有农场,115个行政村。境内拥有首批国家重点保护区、国家风景名胜区、国家旅游度假区、国家一类航空口岸,全国第四批重点文物保护单位――城村古闽越王遗址。1998年7月,被评为中国首批优秀旅游城市。1999年12月被联合国教科文卫批准列入《世界遗产名录》成为我国第四处,世界23处世界文化与自然“双遗产”十大名山。武夷山现有茶园面积10万亩。主栽品种有大红袍、肉桂、水仙等。武夷岩茶历史悠久,早在唐代就以“晚甘侯”著称于世,至宋代与北苑贡茶同负盛名,开始步入皇家宫室,元代创设皇家焙茶局(御茶园),武夷岩茶正式成为朝廷贡茶。至明末清初,创制了乌龙茶制作工艺,武夷山自此成为乌龙茶的发源地。武夷岩茶成为乌龙茶的始祖,并开始大量出口欧洲,成为英国社会的主流饮品。

       武夷岩茶“臻山川精美秀气所钟,品具岩骨花香之胜”是中国十大名茶之一,自1989年连续六年被农业部、商业部评为乌龙茶类金奖,在1998年首届中国国际茶博交易会上“大红袍”、“武夷肉桂”茶获中国文化名茶金奖,武夷岩茶获得国家地理标志产品保护。“武夷山大红袍”获国家工商总局注册证明商标。2003年,武夷山成为 中国唯一的茶文化艺术之乡。2005年武夷山获全国三绿工程茶叶县。2005年武夷岩茶(大红袍)传统制作工艺申报国家第一批非物质文化遗产成功。

       位于福建省武夷山市九龙窠的母树大红袍已有350多年的历史,它不仅是武夷岩茶的杰出代表,也是世间绝无仅有的茶类活化石,由于它的神秘玄妙,古往今来,吸引了无数中外游人,以一睹芳容为快。1998年,第五届武夷岩茶节上20克母树大红袍首次拍卖,竟价高达15.68万元。2005年第七届中国武夷山大红袍文化节上,20克母树大红袍第五次拍卖,拍出了20.8万元的天价。更是蜚声四海。新中国成立后,特别是改革开放以来,当地茶叶技术人员,经过长时间的刻苦钻研,科研攻关,终于在二十一世纪八十年代初获得无性繁殖成功。后经福建省科委组织有关专家鉴定,一致认为无性繁殖的大红袍保持了母本的优良特性,在武夷山特定的生态环境下,可以推广。经过二十多年的推广和改进工艺,武夷山大红袍已得到空前的发展,它已从历史名牌一跃成为行销世界各地,深受广大消费者喜爱的产品,在各地武夷山大红袍经销店均能购到产自武夷山的武夷山大红袍产品,满足了广大消费者的需求。

       根据联合国批准的〈武夷山世界文化与自然遗产名录〉,大红袍已作为古树名木录入武夷山世界自然遗产(文本第17页),大红袍与遇林亭窑址,御茶园等已录入武夷山世界文化遗产(文本第38页)。属于〈福建省武夷山世界文化与自然遗产保护条例〉(以下简称〈条例〉)的保护范围。同时,九龙窠“大红袍“摩崖岸石刻是省级文物保护对象,〈中国人民共和国文物保护法〉规定,”基本建设、旅游建设必须遵守文物保护工作的方针,其活动不得对文物造成损害“。国家质检总局对武夷岩茶良种茶树也明确提出保护措施,根据〈条例〉和〈文物保护法〉精神,为确保这一珍贵的世界遗产长的更好、更壮,武夷山市政府进一步加强对母树大红袍的保护和管理:一是自2006年起,对母树大红袍停止采摘;二是指定茶业专业技术人员进行专业管理;三是改善和保护母树大红袍 生态环境;四是建立详细的管护档案;五是拨出专项资金进行管理;六是明确茶业局为管护单位

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