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茶歌

宋· 白玉蟾


柳眼偷看梅花飞,百花头上东风吹。
壑源春到不知时,霹雳一声惊晓枝。
枝头未敢展枪旗,吐玉缀金先献奇。
雀舌舍春不解语,只有晓露晨烟知。
带露和烟摘归去,蒸来细捣几千杵。
捏作月团三百片,火候调匀文兴武。
碾边飞絮卷玉尘,磨下落珠散金缕。
首山黄铜铸小铛,活火新泉自烹煮。
蟹眼已没鱼眼浮,飚飚松声送风雨。
定州红玉琢花兹,瑞雪满瓯浮白乳。
绿云入口生香风,满口兰芷香无穷。
两腋飕飕毛窍通,洗尽枯肠万事空。
君不见,孟谏议送茶惊起卢仝睡,
又不见,白居易碾茶唤醒马锡醉。
陆羽作茶经,曹晖作茶铭。
文正范公对茶笑,纱帽笼头煎石铫。
素虚见雨如丹纱,点作满盏菖蒲花。
东坡深得煎水法,酒阑往往觅一呷。
赵州梦里见南泉,爱结焚香沦茗绿。
吾济烹茶有滋味,华池神水先调试。
丹田一亩自栽培,金翁姹女采归来。
天炉地鼎依时节,炼作黄芽烹白雪。
味如甘露胜醍醐,服之顿觉沉菏醒。
身轻便欲登天衢,不知天上有茶无。

注:选自《道藏 修真十书武夷集》。





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