茶商叫卖难得糊涂

　　但海口市场也并非所有茶商销售的武夷岩茶不分种类，记者调查发现，除三大茶业市场外，个别专门从事武夷岩茶销售的商家，其店面里品种较为丰富，每个品种和包装都明码标价。但相对海口整个大茶市而言，专业性店面的客源占比较小。

　　而对于目前大红袍一衣多穿的现象，海口多家茶商显得“难得糊涂”。据了解，目前海口市场上大红袍包装的各类武夷岩茶价格从每斤80元至3000元、4000元不等。品牌专卖店的高档茶价格还要稍贵些。

　　一名吴姓建材商告诉记者，他喜欢在熟悉的茶业批发店而非专业店购买大红袍等武夷岩茶，因为买卖双方彼此熟悉，还可以讨价还价。至于是否严格算得上大红袍，他并不在乎。

　　一位茶商告诉记者，这些门类繁多的半发酵岩茶名称目前也不可能在海南大面积推广，因为每推一个品种要做太多铺垫，甚至要靠几代茶人的努力，“就像推一个楼盘一样，广告费、市场培育，都不是单个茶商能够承担的。换句话说，在海口推岩茶的其它品种还没到火候。”

　　这位茶商透露，从价格来说，武夷岩茶从几十元到几万元不等，究竟什么样的茶是好茶，普通茶客很难区分。至于“大红袍”包装里“穿”的究竟是水仙还是肉桂，别说普通茶客无从得知，一般的茶商也不太清楚，只看进货价来比照着卖。

　　郑群杉认为，多年以来，铁观音一直是海南茶客热衷的茶叶品种，这与海南人爱喝绿茶有直接关系。铁观音保留了绿茶的颜色和清香，又对胃的刺激较小。近年海口市场上武夷岩茶、红茶活跃了起来，虽然前段时间“遇冷”，但临近春节，这些茶大有“后发”的势头。

　　“对‘大红袍’的辨别和争议，一方面说明海口市民的购买力在提高，另一方面也说明海口市民有了进一步了解茶叶知识的需求，这是市场走向成熟的信号。”郑群杉表示。

    来源：海南日报