位置导航:

首页 >> 经营武夷茶 >> 正文

 


老茶庄投资打造前卫卖场


发布日期:[08-03-10 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶业公司]


  古朴、典雅的灰、红搭配色彩,店面青砖灰瓦,红门迎客,绿色字号悬于门头之上,店内装饰设计非常考究,独具匠心,仿旧的货柜“裕泰红”和落地青花瓷瓶十分抢眼,再加上齐全的茶叶种类,处处体现出百年吴裕泰特有的文化底蕴。——这已经成为“老字号”吴裕泰茶业的统一“印记”。

    跨入119岁生日的“老”茶庄吴裕泰,在其发祥地——北新桥的祖屋上投资了210多万元用于改造扩建,经过近4个月的装修施工,一个全新的店铺在8月31日重张了。重张当天,已经成为吴裕泰第二大股东的中国“女首富”陈丽华专程前来剪彩。

    记者在改造后的北新桥茶庄看到,经营场地变得豁亮通透了。原来传统的柜台式销售变成了开架式销售;茶叶的品种也细分成“茉莉花茶”、“绿茶坊”、“普洱茶坊”、“乌龙茶坊”和“紫砂坊”5个功能区。最大的变化是,经营面积发生了巨变,由原来的70多平方米扩展到500平方米,由一层场地改造成楼上楼下两层;扩建后的新店在经营格局上也做了相应的调整,分设了展示、售卖、茶馆等区域,并且增加了茶食区,包括绿茶瓜子、绿茶腰果、茶酒等食品。按照总经理孙丹威的经营理念,吴裕泰是要以专业茶庄经营专业紫砂为经营理念,加大紫砂茶具的经营比重。

    除此之外,为了秉承吴裕泰花茶“自采、自窨、自拼”的操作规范,吴裕泰专门扩大了花茶的经营区,在现今市场经济环境下,很多企业都把利润作为第一考核目标的时候,吴裕泰却能扩大利润相对小得多的花茶区域面积,充分验证了吴裕泰坚持百年如一的“一切为了顾客着想”的经营理念。

    据介绍,改造后的吴裕泰北新桥总店将成为吴裕泰公司的旗舰店,店内定期邀请茶叶质检站专家、花茶专家、普洱茶专家与顾客品评、鉴赏花茶、铁观音、普洱茶等市场上购买的茶叶同吴裕泰的茶叶进行对比,讲解鉴别知识。顾客还可以将自己的茶叶拿来进行斗茶,专家现场开汤审评。记者发现,扩建后的茶庄里还开辟了陶艺茶具制作体验区,顾客可以在陶艺老师的指导下,体验陶瓷茶具的制作过程,感受传统手工艺的乐趣。

    实际上,吴裕泰投资改造老店的真正目标是瞄准“第29届奥运会”和“吴裕泰的走出国门”。孙丹威认为,中国是茶的原产地和茶文化的发祥地。但今天,茶园无几的英国在茶业方面收入最多;日本在唐宋时代曾经是中国茶的“学生”,而在当代,日本学生却已经超过了先前的中国“先生”。虽然,近年来的茶饮料业、茶馆业已经成为新的经济增长点,茶产业也取得了长足的发展,但是,从整体上看,中国茶产业还处于产品的经营阶段,缺乏竞争优势,缺乏整体优势,离品牌经营和资本运营还有相当大的距离。
 
 
 
    信息来源:商业周刊 作者:吴颖 


奇苑茶业公司淘宝网店二维码

奇苑茶业公司微信号

(奇苑公司微信号及公众微信号)

(登录微信后,请在微信的“发现---扫一扫”)

【更多武夷山茶叶新闻】
更多>>>>

公司茶园基地

(点击照片可放大)

九龙窠(一) 九龙窠(二)
北斗峰茶园 天心庙前茶园
天心岩火焰山茶园 天心岩土国在茶园
水帘百年老枞水仙 牛栏坑茶园
慧苑竹窠茶园 悟源涧茶园