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茶叶发展前景看好


发布日期:[08-02-28 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶业公司]


家的有关食品安全的法律法规。

    记:市场交易本身呢?

    吴:当前,不论是安溪(中国)茶都,还是其他的茶叶市场,交易方式均停留在较传统的方式,有待改进与创新。大部分市场都是独立的门脸,商户各自为政,独立核算,交易方式还是以“对手交易”为主,还没有形成统一电子结算功能。这种方式成交效率低、数量小,而且信息不透明,市场比价功能、信息收集和传递功能、为交易提供完整服务等功能没有得到很好的发挥。

    记:怎么样才能更好的为商户交易提供更好的平台呢?

    吴:国际上通用的茶叶拍卖制度在我国还没有形成,我国还没有形成专业的茶业经纪人队伍。虽然这些都制约了茶叶批发市场的发展,但不论是福建的市场还是其他省市的市场,都需要对这进行探讨,先进行这方面的尝试才能走在别人前面。

    这次来参加茶博会,与相关人员聊天时了解到,安溪(中国)茶都这方面的意识是比较超前的,已经着手在进行拍卖尝试。另一方面,明年协会将组织各地方市场的负责人对国外成熟的拍卖市场进行考察。如果福建安溪在这方面有尝试,出去考察时就更有针对性了。

    记:市场建设方面,现在重复建设被提及比较多。

    吴:是的。从全国情况来看,重复建设有愈演愈烈的趋势。茶叶商铺出租率高和项目审批较容易吸引了房地产商介入开发新建茶叶市场,另一方面经营不善的非茶类集散市场转型或改造为茶叶市场。市场的重复建设不仅导致了各市场批发业务下降,而且增加了市场商户的经营成本,不利于茶叶市场的整体发展。市场整体经营环境不容乐观。

    趋势可探索上市融资改革
记:我国茶叶批发市场有哪些特点呢?

    吴:当前,我国的茶叶批发市场还处于初级发展阶段,包括较早开发的广东和福建,总体特点是市场经济规模仍然小而分散,流通环节多,流通成本大,市场的信用体系尚未完全建立,尤其是售后服务方面很难得到有效的保障。

    记:在你看来,未来茶叶市场有哪些发展趋势呢?

    吴:一是市场建设由数量规模扩张型向质量提升型转变。近几年,全国大型茶叶交易市场新增近100家,基本上翻了一番。结构调整将成为下一阶段茶叶交易市场发展的主题。在空间布局上,可重点在中西部地区适量发展;在市场的类型上,可发展产地市场,在重点产茶县市建立茶叶市场,如发展较早的福建安溪,改变在田头进行交易的现象。今后,茶叶批发市场将纳入国家有关部委的管理,规范动作,有些大型茶叶批发市场可以转变为专业化、商品化、社会化的物流配送中心。

    二是随着市场投资主体多元化,市场将充分采取股份制形式为核心的现代企业制度。探索茶叶交易市场上市融资的改革,可使出资人与管理人、行政管理人与经营管理人相分离。

    三是充分利用计算机和网络技术建立茶叶电子市场。

    四是茶叶批发市场向生产和消费两头延伸。如向生产地延伸,向超市等业态延伸,向集散市场延伸;向公司延伸,与物流和配送产业联手,形成生产基地、运销组织、批发市场、配送中心、超市等多种业态。除此之外,还有多种形式可以探索,形成跨产销区、跨所有制、跨部门的多种产业链。

    五是提供市场服务功能。茶叶批发市场提供多元化服务,为生产者提供产前、产中、产后服务,对交易当事人提供生活、交易、信息等各种各样的服务,如安溪(中国)茶都正朝此方向迈进。

    六是建立茶叶交易市场的准入制度。茶叶交易市


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